Spaghetti Ai Peperoncini

Ingrediente principale

Peperoncini Verdi

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 5 Cucchiai
• Aglio: 2 Spicchi
• Basilico Tritato
• Pasta Tipo Spaghetti: 350 G
• Peperoncini Verdi Dolci: 400 G

Preparazione

Mondare i peperoncini, tagliarli a pezzetti e friggerli in olio caldo per 10 minuti poi scolarli su carta da cucina e salarli.

Passo 2

Rosolare l'aglio in 5 cucchiai di olio.

Passo 3

Lessare gli spaghetti, scolarli e versarli nel tegame con l'aglio, aggiungere i peperoncini, basilico tritato, sale e pepe.

Passo 4

Saltare la pasta a fuoco vivo mescolando spesso e servirla ben calda.