Spaghetti Al Cavolfiore

Ingrediente principale

Cavolfiore

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio: 1 Spicchio
• Formaggio Grattugiato
• Cavolfiore: 800 G
• Pasta Tipo Spaghetti: 270 G

Preparazione

Suddividete il cavolfiore a cimette, lessatele e insaporitele nell'olio dopo avervi fatto dorare lo spicchio d'aglio.

Passo 2

Nella stessa acqua di cottura della verdura lessate gli spaghetti, scolateli, passateli nella padella con le cimette, salate
pepate e servite con formaggio grattugiato a parte.