Spaghetti Al Pomodoro E Peperone

Ingrediente principale

Peperoni Rossi

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 1/2 Bicchiere
• Aglio: 1 Spicchio
• Prezzemolo
• Formaggio Parmigiano Grattugiato: 2 Cucchiai
• Pomodori: 250 G
• Peperoni Rossi: 150 G
• Pasta Tipo Spaghettini: 500 G

Preparazione

Frullate per un minuto i pomodori, il peperone, il prezzemolo, l'aglio e il parmigiano.

Passo 2

Unite poi l'olio, in modo da ottenere un composto cremoso.

Passo 3

Aggiungete sale e pepe e condite con questa salsa gli spaghettini che avrete cotto al dente.

Passo 4

Se la salsa risultasse troppo densa, aggiungete ancora dell'olio.