Spaghetti Al Sugo Di Merluzzo

Ingrediente principale

Filetti Di Merluzzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Aglio: 2 Spicchi
• Basilico
• Prezzemolo
• Origano
• Capperi Sotto Sale: 1 Cucchiaio
• Olive Nere Snocciolate: 20
• Polpa Di Pomodoro: 600 G
• Peperoncino In Polvere
• Pasta Tipo Spaghetti: 400 G
• Filetti Di Merluzzo: 300 G

Preparazione

Far soffriggere 2 spicchi d'aglio con l'olio, poi eliminarli e unire la polpa di pomodoro.

Passo 2

Salare, insaporire con un po' di peperoncino e cuocere per 5 minuti.

Passo 3

Unire al condimento i filetti di merluzzo spezzettati, i capperi dissalati, l'origano, le olive e cuocere ancora 10 minuti.

Passo 4

Salare, unire basilico e prezzemolo tritati e spegnere il fuoco.

Passo 5

Con questo sugo condire gli spaghetti cotti al dente.