Spaghetti Al Sugo Di Pane

Ingrediente principale

Filetti D'acciughe

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pangrattato: 2 Cucchiai
• Prezzemolo Tritato: 1 Cucchiaio
• Olio D'oliva: 6 Cucchiai
• Aglio: 2 Spicchi
• Peperoncino: 1 Pezzetto
• Filetti D'acciughe: 4
• Pasta Tipo Spaghetti: 300 G

Preparazione

Cuocete la pasta in acqua salata, togliendola al dente.

Passo 2

Tritate l'aglio e soffriggetelo con il prezzemolo nell'olio messo in una larga padella.

Passo 3

Aggiungete le acciughe tritate, il pangrattato e mescolate finché ha preso colore.

Passo 4

Unite anche il peperoncino; scolate gli spaghetti, aggiungeteli al sugo e mescolate a fiamma media finché saranno amalgamati al condimento.