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Spaghetti Alla Carrettiera

Ingrediente principale

Tonno

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva Extra-vergine: 2 Cucchiai
  • Aglio Tritato: 1 Spicchio
  • Estratto Di Carne: 1/2 Cucchiaino
  • Pasta Tipo Spaghetti: 250 G
  • Tonno All'olio D'oliva: 160 G
  • Pancetta Tritata: 30 G
  • Funghi Porcini Secchi Ammorbiditi: 20 G

Preparazione

Lavate e tritate i funghi.

Passo 2

Fate rosolare l'aglio e la pancetta nell'olio, unite i funghi, l'estratto di carne, mezza tazza d'acqua, pepe.

Passo 3

Fate sobbollire per 15 minuti, poi unite il tonno spezzettato.

Passo 4

Condite col sugo gli spaghetti cotti al dente.



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