Pomodori Pelati
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Si prepara con 1 ora circa di anticipo in una coppa i pelati, cui si aggiungono sale, origano, olio ed uno spicchio d'aglio.
Si rimescola fino a creare una buona amalgama e poi si lascia insaporire.
Appena gli spaghetti sono pronti si scolano e si versano nella coppa.
Mescolate molto bene e aggiungete le foglioline di basilico.