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Spaghetti Alla Ippaso

Ingrediente principale

Pinoli

Persone

2

Ingredienti

  • Sale
  • Aglio: 2 Spicchi
  • Burro: 1 Noce Grande
  • Prezzemolo: 1 Mazzo
  • Pinoli: 1 Busta Grande
  • Formaggio Parmigiano: Abbondante
  • Pomodori Pelati: 1 Scatola
  • Olive Verdi: 4
  • Panna Da Cucina: 1 Confezione
  • Pasta Tipo Spaghetti: 500 G

Preparazione

Mettere sul fuoco una pentola con dell'acqua già  salata e portarla ad ebollizione.

Passo 2

Intanto mettere nel robot da cucina i pinoli, l'aglio, le olive, il prezzemolo e tritarli.

Passo 3

In una casseruola fare fondere il burro, versarvi il suddetto composto e fare cuocere qualche minuto mescolando perché non si rapprenda.

Passo 4

Intanto, passare a setaccio i pomodori e versarli nel tegame.

Passo 5

Aggiungere la panna e salare.

Passo 6

Cuocere gli spaghetti al dente e saltarli in padella con abbondante parmigiano grattugiato.



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