Pinoli
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Mettere sul fuoco una pentola con dell'acqua già salata e portarla ad ebollizione.
Intanto mettere nel robot da cucina i pinoli, l'aglio, le olive, il prezzemolo e tritarli.
In una casseruola fare fondere il burro, versarvi il suddetto composto e fare cuocere qualche minuto mescolando perché non si rapprenda.
Intanto, passare a setaccio i pomodori e versarli nel tegame.
Aggiungere la panna e salare.
Cuocere gli spaghetti al dente e saltarli in padella con abbondante parmigiano grattugiato.