Spaghetti Alla Modugno

Ingrediente principale

Olive Nere

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva: 1/2 Bicchiere
• Acciughe Sotto Sale: 2
• Prezzemolo
• Capperi: 6
• Olive Nere: 10
• Gherigli Di Noci: 4
• Pasta Tipo Spaghetti: 400 G

Preparazione

Mettere nel frullatore olio, olive tagliate a pezzi, capperi, acciughe e gherigli di noci.

Passo 2

Tritare il prezzemolo, metterlo in una casseruola con un po' di olio e farlo insaporire per un paio di minuti.

Passo 3

Lessare la pasta e condirla con la crema preparata ed il prezzemolo.