Spaghetti Alla Ricotta

Ingrediente principale

Ricotta

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Aglio: 4 Spicchi
• Basilico
• Pomodori: 6
• Pasta Tipo Spaghetti: 500 G
• Ricotta Stagionata: 80 G

Preparazione

Spellare i pomodori, tritarli e metterli in una terrina con l'aglio sbucciato, il basilico spezzettato e l'olio.

Passo 2

Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, versarli nella terrina, cospargerli con la ricotta grattugiata, mescolare bene e servire.