Vino Marsala
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Cuocete gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata.
Scolateli.
Fate rosolare le cipolline nel burro.
Mescolate insieme la scorza del limone, il marsala, la panna e fate cuocere il composto ottenuto per circa 5 minuti.
Insaporite con sale, pepe e succo del limone.
Fate saltare gli spaghetti nella salsa al limone, aggiungendo la maggiorana e le foglie di melissa.
Cospargete di formaggio e servire.
