Spaghetti Cacio E Pepe

Ingrediente principale

Formaggio Pecorino

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Formaggio Pecorino Grattugiato: 80 G
• Pasta Tipo Spaghetti: 400 G
• Pepe Nero Pestato Nel Mortaio: 1 Cucchiaino

Preparazione

Lessare gli spaghetti, scolarli al dente, condirli con il pecorino e il pepe e aggiungere 2 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta.

Passo 2

Mescolare bene e servire subito.