Spaghetti Della Notte Di San Lorenzo

Ingrediente principale

Acciughe

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva Extra-vergine: 4 Cucchiai
• Formaggio Parmigiano Grattugiato: 4 Cucchiai
• Olive Nere: Alcune
• Tonno: 40 G
• Basilico Fresco: Alcune Foglie
• Pasta Tipo Spaghetti: 400 G
• Pomodoro Grande Maturo A Dadi: 1
• Acciughe Sotto Sale Diliscate A Pezzi: 4

Preparazione

In un'ampia zuppiera di terracotta ponete a freddo tutti gli ingredienti per il sugo.

Passo 2

Spezzateli ed amalgamate bene il tutto.

Passo 3

Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata.

Passo 4

Scolateli al dente e versateli ben caldi nella zuppiera.

Passo 5

Unite i 4 cucchiai d'olio e mescolate velocemente.