Spaghetti Integrali Al Tofu

Ingrediente principale

Tofu

Persone

4

Ingredienti

• Aglio
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Capperi
• Olive Nere
• Peperoncino Piccante
• Tamari
• Tofu Fresco: 100 G
• Mandorle (o Noci): 1 Cucchiaio
• Pasta Tipo Spaghetti Integrali: 300 G

Preparazione

Sminuzzate insieme il tofu, le mandorle e le olive senza nocciolo.

Passo 2

Cuocete il tutto come indicato nella ricetta precedente, aggiungendo eventualmente il peperoncino piccante.

Passo 3

A cottura ultimata aggiungere l'aglio e i capperi tritati finemente.

Passo 4

Saltare per qualche minuto gli spaghetti nella salsina aggiungendo il tamari e l'olio d'oliva.