Spaghetti Panna E Noci

Ingrediente principale

Noci

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Farina: 1 Cucchiaino
• Burro: 30 G
• Cipolla: 1
• Prezzemolo
• Vino Marsala
• Funghi Porcini Secchi
• Panna Da Cucina: 250 G
• Gherigli Di Noci: 10
• Pasta Tipo Spaghetti: 400 G

Preparazione

Ammorbidire i funghi in acqua tiepida e strizzarli.

Passo 2

Tritare la cipolla, farla appassire in 1 padella con 30 g di burro, poi unire i funghi, salare, pepare e far insaporire per 5 minuti.

Passo 3

Bagnare con un po' di marsala, unire la panna, 1 cucchiaino di farina e mescolare.

Passo 4

Cuocere fino a quando il fondo di cottura si sarà  un po' addensato.

Passo 5

Pochi minuti prima del termine di cottura unire i gherigli di noci e il prezzemolo tritati.

Passo 6

Cuocere la pasta al dente e condirla con la salsa.