Spaghettini Freddi

Ingrediente principale

Gamberetti Lessati

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 1 Filo
• Aceto Di Mele: 1 Cucchiaio
• Insalata Rucola: 1 Mazzetto
• Pomodorini Ciliegia: 2 Manciate
• Gamberetti Lessati: 200 G
• Pasta Tipo Spaghettini: 300 G

Preparazione

Lavare, asciugare e spezzettare un mazzetto di rucola.

Passo 2

Tagliare a metà  i pomodorini.

Passo 3

Lessare gli spaghettini, scolarli e passarli sotto l'acqua fredda.

Passo 4

Versarli in una zuppiera e condirli con un filo d'olio, la rucola, i gamberetti e i pomodorini.

Passo 5

Irrorarli con 1 cucchiaio di aceto di mele, salarli, peparli e mescolare bene prima di servire.