Spiedini Di Carne E Peperoni

Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio: 1 Spicchio
• Peperoni: 2
• Salsiccia: 250 G
• Carne Di Vitello: 200 G
• Carne Di Manzo: 400 G

Preparazione

Tagliare i peperoni puliti in quadratini di circa 4 cm di lato e le carni in quadratini di uguale misura.

Passo 2

Infilzare negli spiedini, alternandoli, i pezzi di carne, la salsiccia ed i peperoni.

Passo 3

Cospargerli con olio e aglio tritato, cuocere sulla griglia per circa 15 minuti e servire.