Spiedini Di Mare

Ingrediente principale

Seppioline

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: Alcuni Spicchi
• Olio D'oliva
• Vino Bianco
• Sedano
• Pepe In Grani
• Gamberi: 12
• Seppioline: 12

Preparazione

Preparare una marinata con 3 parti di vino e 1 di olio e qualche grano di pepe.

Passo 2

Mettervi le seppioline per 1 ora.

Passo 3

Alternare sugli spiedini seppioline e gamberi.

Passo 4

Cuocerli sulla griglia a calore medio, bagnandoli con qualche goccia di marinata.

Passo 5

Salarli e guarnirli con foglioline di sedano o altra erba aromatica a piacere e servirli con spicchi di limone.