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Spiedini Di Zibibbo E Formaggio

Ingrediente principale

Uva

Persone

4

Ingredienti

  • Formaggio Caciocavallo: 200 G
  • Uva Zibibbo: 200 G

Preparazione

Occorrono 12 stecchini di legno.

Passo 2

Staccare gli acini dal graspo, senza schiacciarli o romperli.

Passo 3

Con un apposito coltellino sbucciare gli acini e riservarli su piatto in luogo fresco.

Passo 4

Togliere la crosta al formaggio, tagliarlo a cubetti dalla grossezza degli acini.

Passo 5

Infilare su stecchi di legno alternando gli acini con il formaggio fino ad ultimare gli ingredienti.

Passo 6

Si consiglia di servire con aperitivi.



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