Spiedini Pollo E Verdure

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Zucchine: 2
• Miele: 1 Cucchiaino
• Salsa Di Soia: 2 Cucchiai
• Pomodorini: 12
• Petto Di Pollo: 400 G
• Pannocchiette: 12

Preparazione

Oltre al tempo di preparazione e cottura, è necessario tenere conto di 1 ora per la marinata.

Passo 2

Tagliate a triangoli, o a cubetti, i petti di pollo e lasciateli marinare per un'ora nella salsa di soia mescolata al miele, girandoli un paio di volte.

Passo 3

Infilate i triangoli di pollo su spiedini di legno, alternandoli a fette di zucchina, alle pannocchiette e ai pomodorini.

Passo 4

Cuoceteli, sulla piastra in ghisa o sulla griglia del barbecue per sei oppure otto minuti, girandoli una sola volta e spennellandoli spesso con la marinata.

Passo 5

Vino consigliato: Donnici.