Spinaci Con Uvetta, Mandorle E Stampino Di Riso Pilaf
Ingrediente principale
Spinaci
Persone
4
Ingredienti
Sale
Aglio: 1 Spicchio
Olio D'oliva Extra-vergine
Cipolla Piccola: 1
Pinoli
Uvetta Sultanina
Mandorle
Vino Marsala: 1 Spruzzata
Brodo: 1 Tazza
Riso: 100 G
Spinaci: 1 Fascio
Preparazione
Mettere a rosolare la cipolla con l'olio, aggiungere il riso, tostare per 2 minuti, versare il brodo, coprire e cuocere in forno per 15 minuti.
Passo 2
Una volta cotto fare uno stampo a piacere, versare in un piatto e glassare con gli spinaci saltati in padella con aglio, pinoli, mandorle, uvetta e marsala.
