Lavare e tagliare grossolanamente i pomodori, passarli al frullatore con il brodo vegetale.
Passo 2
Filtrare il liquido attraverso un colino e porlo in una casseruola portando lentamente ad ebollizione.
Passo 3
In un dito d'acqua calda, sciogliere la fecola di patate ed unirla (fuori dal fuoco) alla salsa di pomodoro mescolando continuamente per non formare grumi.
Passo 4
Unire la panna vegetale facendola scivolare dal cucchiaio, disegnando sulla salsa una spirale.
Passo 5
Per cereali lessati, piatti di pesce lesso od a base di pane.
