Imbiondire nell'olio la cipolla a fettine, unire i capperi, le olive, il sedano tritato, far insaporire qualche minuto, quindi unire i pelati, lo stoccafisso e le patate a pezzi.
Passo 2
Salare, pepare e cuocere per 40 minuti a fuoco dolce.
Passo 3
A metà cottura unire i pinoli e l'uvetta ammollata.
