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SALUTE

Strangozzi Alla Norcina

Ingrediente principale

Salsicce Di Maiale

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Aglio: 1 Spicchio
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Farina: 1 Cucchiaino
  • Acqua: 25 Cl
  • Latte: 4 Cucchiai
  • Panna: 2 Cucchiai
  • Salsicce Di Maiale: 2

Preparazione

Spellare le salsicce e sbriciolarle in padella; rosolarle con aglio schiacciato.

Passo 2

A doratura avveuta spolverare di farina, aggiungere latte e panna, cuocere per 5 minuti e condirvi la pasta precedentemente preparata tagliandola a strisce sottili.



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