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Sugo Di Salsicce Per Spaghetti Alla Chitarra

Ingrediente principale

Salsicce

Persone

4

Ingredienti

  • Salsicce: 2
  • Formaggio Grana (o Formaggio Pecorino)
  • Pomodoro In Scatola: 150 G

Preparazione

Mettete a rosolare le salsicce punzecchiate con una forchetta in una pentola antiaderente (bella invenzione), sଠche dimagriscano del grasso in eccedenza.

Passo 2

Scolate via il grasso e aggiungete il pomodoro e lasciando cuocere lentamente, ma dico lentamente, per parecchio tempo (minimo 3 ore).

Passo 3

Condite gli spaghetti ancora caldi con il sugo, spolverate con il formaggio e buon appetito.



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