Sugo Freddo Vegetariano

Ingrediente principale

Basilico

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva
• Aglio: Poco
• Basilico: Alcune Foglie
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Pinoli

Preparazione

Si tratta di un pesto facile da preparare: basta pestare assieme foglie di basilico, poco aglio, pinoli, parmigiano grattugiato e stemperare il tutto con olio d'oliva.

Passo 2

Si conserva a lungo coperto a filo con olio d'oliva.