Tacchino Ai Wurstel

Ingrediente principale

Tacchino

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: Poco
• Aglio: 2 Spicchi
• Rosmarino
• Brodo Vegetale: 1 Bicchiere
• Speck: 120 G
• Wurstel: 4
• Fesa Di Tacchino In 4 Fette: 600 G

Preparazione

Preparate un battuto con aglio, rosmarino, sale e pepe.

Passo 2

Cospargete ogni fetta di fesa col battuto, disponetevi lo speck, un wurstel, arrotolate per fare un fagottino e chiudete con uno stecchino da denti o con lo spago da cucina.

Passo 3

Cuocete gli involtini in poco olio d'oliva per far prendere colore alla carne, poi bagnate col brodo e portate a cottura (20/30 minuti).