Tacchino Al Formaggio

Ingrediente principale

Tacchino

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Vino Bianco: 1/2 Bicchiere
• Basilico: Alcune Foglie
• Burro: 20 G
• Brodo: 1/2 Bicchiere
• Formaggio Emmenthal Grattugiato: 4 Cucchiai
• Fesa Di Tacchino: 4 Fette

Preparazione

Rosolare la carne nel burro a fuoco basso.

Passo 2

Bagnarla con il vino e farlo evaporare quindi unire il brodo, alcune foglie tritate di basilico e sale.

Passo 3

Coprire e cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti da tutti e 2 i lati.

Passo 4

Distribuire sulla carne l'emmenthal, coprire il tegame, spegnere il fuoco e far riposare per 5 minuti prima di servire.