Tacchino Con Le Mandorle

Ingrediente principale

Tacchino

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva: Poco
• Aglio: 2 Spicchi
• Vino Bianco: 1/2 Bicchiere
• Farina
• Carota: 1
• Sedano: 1 Costa
• Fesa Di Tacchino: 4 Fette
• Mandorle Tritate: 10
• Mandorle Intere: Alcune

Preparazione

Fate imbiondire l'aglio in poco olio, aggiungete il battuto di sedano e carota.

Passo 2

Infarinate le fette di tacchino, aggiungetele al soffritto, fate prendere colore da entrambe le parti, bagnate col vino bianco poi salate e cospargete con le mandorle tritate.

Passo 3

Lasciate cuocere per 10 minuti, aggiungete le mandorle intere e servite.