Tagliatelle Al Limone

Ingrediente principale

Limoni

Persone

4

Ingredienti

• Panna Liquida: 50 G
• Sale
• Burro: 50 G
• Limoni: 3
• Formaggio Grattugiato: Abbondante
• Pasta Tipo Tagliatelle: 350 G

Preparazione

Lavate bene i limoni, asciugateli e grattugiate la scorza di due.

Passo 2

In una padella fate scaldare il burro, quando è spumeggiante, unite le scorze, lasciate insaporire, bagnate con la panna e salate.

Passo 3

Cuocete in abbondante acqua salata le tagliatelle, scolatele, passatele nella padella del sugo, mescolate delicatamente.

Passo 4

Versate le tagliatelle su un piatto da portata, cospargetele con abbondante formaggio grattugiato e decorate con la scorza dell'altro limone tagliata a julienne.