Tagliatelle Vongole E Funghi

Ingrediente principale

Vongole

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Aglio: 2 Spicchi
• Prezzemolo
• Funghi Champignon: 500 G
• Pomodori Pelati: 400 G
• Vongole: 250 G
• Pasta Tipo Tagliatelle: 400 G

Preparazione

Soffriggere l'aglio nell'olio, unire i funghi.

Passo 2

Dopo 10' aggiungere i pomodori e il sale.

Passo 3

A fine cottura unire le vongole e cuocere ancora 5-10'.

Passo 4

Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo ed un trito di prezzemolo.