Taglierini Con Mandorle E Pinoli

Ingrediente principale

Mandorle

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva: 100 G
• Aglio: 1 Spicchio
• Basilico: 20 G
• Prezzemolo: 1 Ciuffo
• Pinoli: 40 G
• Passato Di Pomodoro: 150 G
• Mandorle Sgusciate: 40 G
• Pasta Tipo Taglierini: 300 G

Preparazione

Pestare in un mortaio il basilico, il prezzemolo, i pinoli, le mandorle e l'aglio, unire il pomodoro, diluire con l'olio e mescolare con una frusta.

Passo 2

Cuocere i taglierini in abbondante acqua salata, condire con la salsa preparata e servire.