Taglierini Norvegesi

Ingrediente principale

Salmone

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Prezzemolo
• Caviale: 40 G
• Salmone Affumicato: 150 G
• Pasta Tipo Taglierini: 350 G

Preparazione

Fate cuocere i taglierini in abbondante acqua salata.

Passo 2

Nel frattempo pulite, lavate e tritate finemente un ciuffo di prezzemolo.

Passo 3

Tagliate quindi a listarelle il salmone affumicato.

Passo 4

Scolate i taglierini e versateli in una zuppiera, unite il caviale, il salmone ed il prezzemolo e condite con del buon olio d'oliva.

Passo 5

Girate bene e servite.