Tagliolini Alla Vodka

Ingrediente principale

Vodka

Persone

4

Ingredienti

• Vodka: 1 Bicchierino
• Prezzemolo Tritato: 1 Cucchiaio
• Olio D'oliva
• Limone (scorza Grattugiata): 1/2
• Panna Da Cucina: 200 G
• Pancetta Affumicata Tagliata A Dadini: 1 Fetta
• Pasta Tipo Tagliolini All'uovo Freschi: 500 G

Preparazione

Fate soffriggere la pancetta, aggiungete la panna e fate asciugare sul fuoco per pochi minuti.

Passo 2

A fuoco spento aggiungete il prezzemolo, la buccia di limone e la vodka.

Passo 3

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, fatela saltare nella padella del sugo e servite subito.