Tagliolini Di Mare

Ingrediente principale

Gamberoni

Persone

4

Ingredienti

• Dragoncello: 1 Spicchio
• Pepe
• Aglio: 1/2 Bicchiere
• Vino Bianco
• Burro: 40 G
• Panna: 100 G
• Scampi: 400 G
• Pasta Tipo Tagliolini: 300 G
• Gamberoni Sgusciati: 6

Preparazione

Soffriggere l'aglio e il dragoncello nel burro.

Passo 2

Unire i gamberoni a pezzi e gli scampi e bagnare con il vino.

Passo 3

Far evaporare, salare, pepare e aggiungere la panna.

Passo 4

Levare dal fuoco e mescolare bene.

Passo 5

Lessare i tagliolini e condirli con la salsa spolverizzando di pepe prima di portare in tavola.