Preparate 16 pirrottini di carta per cottura in forno.
Passo 3
Lavorate il burro (che deve essere a temperatura ambiente) con lo zucchero poi unite la farina, il lievito e le uova.
Passo 4
Mescolate bene e dividete il composto in due parti: a una mescolate la vaniglia e il latte, all'altra incorporate il caff?diluito con 2 cucchiaini di acqua calda.
Passo 5
Distribuite i due composti a piccole cucchiaiate nei pirrottini e mescolateli poco per creare un effetto marmorizzato.
Passo 6
Usate uno stecco o la lama di un coltello.
Passo 7
Cuocete nel forno per 15-20 minuti.
Passo 8
Quando i dolcetti saranno ben cresciuti e dorati, fateli raffreddare distribuendoli su una gratella.
Passo 9
Per la glassa sciogliete il caff?solubile in 2 cucchiai di acqua calda e unitevi zucchero a velo sufficiente a formare una glassa che veli il dorso di un cucchiaino.
Passo 10
Decorate ogni tartelletta con un poco di glassa e disponete al centro un chicco di caff?di cioccolato.
