Formaggio Gorgonzola
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In una ciotola lavorate insieme mascarpone e gorgonzola fino a ottenere una crema omogenea.
Aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato.
Salate e pepate.
Riempite le tartellette con la crema usando una tasca da pasticciere che abbia la bocchetta sagomata.
Guarnite al centro con mezzo gheriglio di noce e un pistacchio.
Servite subito.
