Tartine Al Parmigiano Reggiano

Ingrediente principale

Formaggio Parmigiano

Persone

6

Ingredienti

• Per Decorare:
• Burro: 60 G
• Tartufo: Alcune Lamelle
• Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato: 100 G
• Pane Da Toast: 10 Fette
• Tartufo Fresco Macinato: 30 G

Preparazione

Ricavate dalle fette di pane da toast 18 tartine rotonde.

Passo 2

Unire il burro ammorbidito al parmigiano e al tartufo macinato, mescolare bene sino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo.

Passo 3

Con una tasca di tela da pasticceria disporre l'impasto in parti uguali sulle tartine e decorare con le lamelle di tartufo.