Tartine Al Salmone

Ingrediente principale

Salmone

Persone

4

Ingredienti

• Pancarré: 4 Fette
• Formaggio Parmigiano: 40 G
• Olive Nere: 8
• Mascarpone: 60 G
• Salmone Affumicato: 60 G

Preparazione

Tritate bene 40 g di salmone (20 g serviranno per guarnire) ed il parmigiano e amalgamate con il mascarpone.

Passo 2

Tagliate le fette di pancarré a triangolo, tostatele leggermente e spalmatele con la crema ottenuta.

Passo 3

Disponetele su un vassoio ed ornate con i filetti di salmone, precedentemente conservati e piccole fettine di olive.