Tartine Alla Ricotta

Ingrediente principale

Ricotta

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Pane Casereccio: 4 Fette
• Ricotta: 100 G
• Cetriolo: 1/2
• Formaggio Crescenza: 80 G

Preparazione

Tagliate il cetriolo a fettine sottili, cospargetele di sale in modo che perdano acqua; asciugatele.

Passo 2

Amalgamate la ricotta con la crescenza, salate e pepate.

Passo 3

Spalmate il composto sul pane e guarnite con le fettine di cetriolo.