Tartine Di Frittata

Ingrediente principale

Uova

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 3
• Sale
• Burro
• Pancarré: 8 Fette
• Latte
• Formaggio Grattugiato
• Senape

Preparazione

Sbattete le uova leggermente salate, il formaggio e un po' di latte.

Passo 2

Cuocete con poco burro alcune frittatine piuttosto sottili.

Passo 3

Imburrate il pancarré tagliato a quadretti, spalmatelo con un po' di senape (facoltativa), coprite con un quadretto di frittata, fermate con uno stecchino.

Passo 4

Disponete su un piatto da portata e servite.