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SALUTE

Tartufi Alla Parmigiana

Ingrediente principale

Tartufi Neri

Persone

4

Ingredienti

  • Burro: 40 G
  • Formaggio Grattugiato: 40 G
  • Tartufi Neri: 2

Preparazione

Pulite i tartufi.

Passo 2

Con l'apposito utensile o con un coltellino molto affilato tagliateli a fettine piuttosto sottili e adagiatele in una pirofila dove avete fatto sciogliere una grande noce di burro.

Passo 3

Cospargete con abbondante formaggio grattugiato e continuate cosଠfino a esaurimento degli ingredienti.

Passo 4

Distribuite sull'ultimo strato alcuni fiocchetti di burro e passate in forno preriscaldato a 220 gradi per pochi minuti.

Passo 5

Servite.



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