Teglia Di Carciofi

Ingrediente principale

Carciofi

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio: 1 Spicchio
• Carciofi: 12
• Formaggio Grana Grattugiato: 50 G

Preparazione

Mondare i carciofi e tagliarli a metà .

Passo 2

Metterli in un tegame con l'olio, mezzo bicchiere d'acqua, sale e pepe e portarli a cottura.

Passo 3

Scolarli e disporli in un solo strato in una pirofila.

Passo 4

Mescolare insieme grana, aglio tritato e prezzemolo e cospargere i carciofi con questo trito.

Passo 5

Passarli in forno caldo a 220 gradi per circa 15 minuti.