Timballino Di Patate E Cavolfiore

Ingrediente principale

Patate

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva
• Patate: 100 G
• Salvia
• Burro
• Cavolfiore: 1/2

Preparazione

Friggere le patate, sbollentare il cavolfiore dopo averlo diviso a ciuffetti e cuocerli al dente.

Passo 2

Ungere degli stampini e riempirli a strati con il cavolfiore e le patate, guarnire con del burro ed infornare a 200 gradi per 10 minuti.

Passo 3

Friggere la salvia e guarnirvi il timballo disposto su un piatto.