Disponete in un piatto i tranci di tonno e irrorateli con una marinata di olio, prezzemolo tritato, menta, succo di limone, sale e pepe.
Passo 2
Lasciateli immersi in questa salsa per 1 ora perché assorbano completamente i sapori, sgocciolateli e fateli arrostire su una graticola già calda, da entrambi i lati, bagnandoli con la loro marinata.
Passo 3
Alla fine irrorateli con la Vodka e date fuoco al liquore.
Passo 4
Serviteli decorando il piatto con spicchi di limone.
