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Tonno E Fagioli Stufati

Ingrediente principale

Tonno Al Naturale

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva: 4 Cucchiai
  • Rosmarino
  • Salvia
  • Pomodori Pelati: 300 G
  • Fagioli Bianchi Di Spagna: 250 G
  • Tonno In Scatola Al Naturale: 300 G

Preparazione

La sera precedente mettete a bagno i fagioli in acqua fredda.

Passo 2

Il giorno dopo sciacquate i fagioli e lessateli cuocendoli per circa 40 minuti in acqua non salata Verso la fine della cottura scaldate in un tegame preferibilmente di coccio 4 cucchiai di olio, fatevi soffriggere un trito di salvia e rosmarino, quindi aggiungete i pelati a pezzetti e i fagioli scolati e lasciate insaporire per 5 minuti.

Passo 3

Aggiungete il tonno grossolanamente sbriciolato e lasciate cuocere per altri 5 minuti circa.

Passo 4

Alla fine salate, pepate e servite in tavola.



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