Torta Al Formaggio

Ingrediente principale

Formaggini

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 3
• Sale
• Pepe
• Latte: 25 Cl
• Formaggini Petit-suisse: 6
• Panna Da Cucina: 200 G
• Asparagi: 300 G
• Pasta Sfoglia: 500 G

Preparazione

Lessare gli asparagi e tagliarli a pezzetti.

Passo 2

Lavorare con cura i formaggini insieme alla panna e alle uova.

Passo 3

Salare e pepare quindi stemperare il composto con il latte.

Passo 4

Incorporare gli asparagi a pezzetti.

Passo 5

Foderare con la pasta sfoglia una tortiera imburrata, versarvi il composto e livellarlo e infornare per 20 minuti a 190 gradi.