Mandorle Sbucciate
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Preparate la pasta sfoglia.
Preparate la pasta di mandorle tritando finemente le mandorle e mescolandole con un uovo.
Quando il miscuglio sarà omogeneo, mettete lo zucchero a velo, il burro, le altre uova e il rum.
Imburrate una tortiera metteteci dentro la metà della pasta sfoglia e guarnite con la pasta di mandorle.
Con il resto della pasta sfoglia coprite la torta.
Infornate per 30 minuti e quando la torta sarà dorata e gonfia toglietela dal forno.
