Torta Alle More

Ingrediente principale

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Persone

6

Ingredienti

• Sale: 1 Pizzico
• Zucchero: 150 G
• Farina: 200 G
• Tuorli D'uovo: 2
• Burro: 100 G
• Mela: 1
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Preparazione

Formate un vulcano con la farina e nel centro metteteci lo zucchero, il burro tagliato a pezzi, i tuorli d'uovo, il sale.

Passo 2

Amalgamate tutti gli ingredienti e formate una palla, lasciandola riposare per 30 minuti.

Passo 3

Mettete le more in una terrina con 2 cucchiai di zucchero.

Passo 4

Sbucciate e affettate la mela.

Passo 5

Imburrate una tortiera e metteteci dentro la pasta facendola aderire bene al fondo e ai lati.

Passo 6

Sul fondo mettete le fettine di mele disposte a stella, infornate per 20 minuti.

Passo 7

Quando la torta sarà  dorata toglietela dal forno e lasciatela raffreddare; riempitela con le more, che avrete precedentemente macerato con lo zucchero.

Passo 8

Al momento di servire cospargete la torta con lo zucchero.