Torta Alle Pesche

Ingrediente principale

Pesche

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Zucchero: 6 Cucchiai
• Farina: 8 Cucchiai
• Burro: 100 G
• Latte
• Lievito: 1 Bustina
• Fecola: 1 Cucchiaio
• Pesche: 5
• Gherigli Di Noci: Alcuni

Preparazione

In una terrina sbattere a lungo con una frusta, le uova con 4 cucchiai di zucchero, poi unire 80 g di burro fuso e, poco alla volta, unire poco latte, la farina, la fecola e il lievito.

Passo 2

Sbucciare e snocciolare le pesche, poi tagliarle a pezzetti.

Passo 3

Unirle all'impasto insieme con i gherigli di noci tagliuzzati.

Passo 4

Imburrare col rimanente burro uno stampo e versarvi il composto, distribuire in superficie lo zucchero rimasto.

Passo 5

Infornare a 200 gradi per 45 minuti.

Passo 6

Servire la torta fredda.